fredag 11 september 2009

Atmosfär, Malmö

Testad 11/9.

I många år var jag trogen Atmosfär som det fine dining stället att gå till i Malmö.

Sen en dag så kändes det som om herr Regnér tröttnade på att laga mat och det var dags att söka sig vidare.

Under flera år så blev det inga fler besök, men så i torsdags så hamnade vi där.

En ny setup, nya priser, större lokal och ja jävlars vad trevligt det var.

Kalla, varma och gröna rätter. Välj tre, betala 280 spänn och kvalitén var mycket bra (inte exceptionell) och känslan osar fine dining men såklart lite "utan tema eller tråd", men vällagat och snyggt upplagt.

Dagen till ära så var det dessutom ta själv vinprovningsbuffé, märklig men underbar upplevelse.

Så nog tusan går vi tillbaka dit.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar