fredag 1 juni 2007

The Capital, London

THE CAPITAL HOTEL
22 BASIL STREET
LONDON
SW3 1AT
Tel: +44 (0)20 7589 5171
Email: reservations@capitalhotel.co.uk
http://www.capitalhotel.co.uk/restaurantbar.html

Testad 2006, två stjärnor i Guide Rouge London ståtar ju med många restauranger av god klass och ögonen föll denna gång på The Capital. Inrymt i ett tjusigt hotell precis bakom Harrods. Matsalen var liten men väldigt vacker. Inredd med ljusa träslag och mycket glas. Vi fick en väldigt god Ruinart Blanc de Blanc och beställde in avsmakningsmenyn med tillhörande vinpaket (märkligt nog så är det exakt den menyn som finns på deras hemsida (så här 9 månader efteråt)). In kommer pilgrimmsmusslor, vackert halstrade och vackert upplagda. Men sega!! En krog av den klassen FÅR inte skicka ut dåligt tillagad mat, så vi trodde, att okej, detta är UK style (vi utesluter ju inte att folk har dålig smak...). In kom rätt efter rätt som varken imponerade eller gav några intryck. Den var väl inte dåligt tillagad men inte heller så att man hajjade till.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar