torsdag 6 maj 2010

Gordon Ramsay, London

Royal Hospital Road London, 3 * i Guide Rouge.

Det var med spänning och visst pirr i magen vi äntrade den väldigt kompakta och lite 80 tals kitschigt vita matsalen. Lite champagne och till bords. Servicen var otroligt alert, pigg och nyfiken. Det faktum att vi var på matresa ledde till ett spontant förslag att få olika rätter i våra menyer så vi fick möjlighet att smaka så mycket som möjligt.

Vem kan tacka nej till det?

Flera rätter kändes igen från boken "Gordon Ramsay *** chef" och det var kul att få prova på "originalet". Maten såklart extremt vällagad, vackert presenterad och har förstklassiga råvaror. Väldigt få överraskningar, knasiga saker eller oväntat.

Det mest oväntade var väl de silvriga chokladkulorna som satt i änden på silvertrådar vars andra ände var ihopflätat till en fot.

Gordon var inte på plats men väl Clare i köket som höll såväl 45 grader samt 16 svettiga kockar. Det kostar att ligga på topp och Clare vet hur det skall gå till.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar